EN NETFLIXSERIE SOM KOMBINERER TIDSREISER MED MATLAGING, KOMEDIE, HOFFINTRIGER OG STATSKUPP
av Tore G. Bareksten
Bon Appétit, Your Majesty (engelsk tittel) er en koreansk 12 episoders filmserie på Netflix fra 2025. Den er en av de mest sette seriene hos strømmetjenesten, og bygger på en nettroman kalt (på engelsk) Surviving As Yeonsangun’s Chef by Park Guk-jae.
Filmserien begynner med at den sør-koreanske kokken Yeon Ji-young vinner en matlagingskonkurranse i Paris. På flyet hjem åpner hun en gammel kokebok hun har med til sin far – som er historiker. Dermed sendes hun tilbake i tid.
Hun våkner opp i en ukjent skog og blir nesten skutt med pil og bue av kong Lee Heon av Joseon, som er på jakt. Han tror hun er et åndelig revevesen. Hun tror han er en skuespiller i et historisk drama som har blitt psykotisk. En attentatmann treffer kongen med en pil, og mesterkokken bruker anledningen til å ta ham til fange og stelle såret hans. Hun lager også mat til ham – og kongen som historiebøkene har beskrevet både som tyrann og gourmet, forundres over maten og smaken. Kongen spilles av Lee Chae-min.
Når jaktfølget dukker opp, havner mesterkokken i en bambuscelle med straffekrage. Men kongen bestemmer seg for å spare livet hennes hvis hun lover å fortsette lage mat som forundrer ham. Klarer hun ikke det, vil hun bli drept.
Yeon Ji-young, spilt av Lee Chae-min, blir derfor Joseons første kongelige sjefskokk, noe som i begynnelsen gjør at hun møtes med fiendskap av de andre kokkene. Men hennes overlegne evner til å fornye menyen ved å blande lokal koreansk og moderne fransk kokekunst får etter hvert de andre kokkene over på hennes side. Det er lagt mye vekt på hvordan de ulike rettene lages. Og gjennom animasjonen forsøker man å få fram hvordan de som spiser maten reagerer – gjennom tegnefilmaktige fantasy-skildringer av psykiske smaksreaksjoner. Faktisk er det den første serien jeg har sett som kan kalles matlagings-science fiction.
Kongens hovedelskerinne ser hans interesse for kokken som en trussel, og vil helst få henne drept snarest mulig. Elskerinnen støttes av en gruppe som gjerne vil begå statskupp. Samtidig vil kongen gjerne avsløre dem som fikk hans mor drept. De som vil styrte ham, håper at han i et av sine raserianfall skal drepe noen han mistenker – slik at de kan få grunn til kupp. Kuppmakerne ser derfor med stor uro på at den nye sjefskokken og maten hennes stabiliserer kongens humør – og planlegger etter hvert å drepe henne.
En av hoffets akrobatiske klovner, med ninjaferdigheter, har også et sterkt hevnmotiv – og sin egen bihistorie som får uante konsekvenser for hovedpersonene.
Yeon Ji-young avslører etter hvert at hun er fra framtiden og ber kongen forsøke å finne vesken hun mistet, i håp om at den gamle kokeboken skal hjelpe henne tilbake til sin egen tid. Kokken er ikke klar over at det faktisk er kongen som er i ferd med å skrive den magiske kokeboken – ved å skildre de ulike rettene hun lager til ham. Hun og kongen får gradvis mer sympati for hverandre. Yeon Ji-young vet at historien skildrer ham som en tyrann – som etter å ha drept dem som sto bak hans mors død, selv ble styrtet og erstattet av en enda verre hersker. Hun lurer på om hun kan og bør forsøke å endre det moderne Sør-Koreas fortid ,og på hvilke konsekvenser det i så fall kan få for hennes egen samtid.
Joseon var på denne tiden et lydrike under Kina, og når Joeson får besøk av Kinas korrupte sjefsevnukk som krever større tributt enn tidligere, inngår kongen et veddemål. Konkurransen mellom evnukkens tre kinesiske kokker og hans egne skal avgjøre hvor mye evnukken skal få med seg i skatt. Alt er duket for en matlagingskonkurranse som vil få nasjonaløkonomiske konsekvenser. Alle de tre kokkene fra Ming-dynastiet er selvsagt eksperter på hver sin form for klassisk kinesisk mat. Den kvinnelige hovedpersonen må derfor forsøke å finne opp en trykkoker ved hjelp av en lokal halvgal oppfinner for å vinne, samtidig som en gjeng sortkledde drapsmenn jakter på henne.
Blandingen av glimrende skuespill, matkonkurranse, smaksfantasy, romantikk, tidsreise, korrupsjon, hoffintriger, fekting, sosiale forskjeller og realistiske historiske detaljer i straffemetoder, statskupp, klesplagg og arkitektur er nok årsaken til at denne serien slo så godt an. Kort oppsummert: Utmerket underholdning.
Takk for nok et bidrag til utvidelse av vår sjangerkunnskap.
det lyder fandme sjovt – og MEGET KOREANSK («fri os for stivnede genrekonventioner, originale troper og logiske plots»)
Jeg så de første to episodene. Den første hadde mye humor, og kult med all matlagingen. Men deretter ble det vanlig TV, med innviklede intriger, spenning osv, temmeling tradd. Ja, ja, slik er jo TV. Det er ikke noe for meg.
Dog artig å se måten den er filmet og klippet på
Selv har jeg for tida ikke tilgang til noen strømmetjenester (herlig å kunne boikotte de store OG spare penger på samme tid!); ser film på bibliotektjenestens utmerkede cineast.no, ispedd noen gamle fjernsynsteatre fra NRK. MEN veldig gøy å få disse oppdateringene fra Barekstens utskeielser, ikke minst nytt fra Sør-Korea.